食之秘,越南菜和泰国菜有什么不同?

时间:2023-10-18 00:16:52编辑:资料君

1,越南菜和泰国菜有什么不同?

菜的特点不同。
越南菜原料上除广用热带蔬果外,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻,添加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味为原则,颇受健康饮食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等均为名菜。此外,饮品亦富特色,如冰冻润喉的椰青,色泽艳丽的三色冰和珍多冰等。
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

2,马来西亚的古晋有什么地方好玩?

据说这里是世界上唯一一个崇拜猫的城市;
古晋是一个很特殊的城市,分为南市和北市,以沙捞越河一分为二,有两个市长、也有两个市政厅。这是因为沙捞越的马来人与华人分别聚居在城市的两边,为了便于管理城市,马来人选举一位当地人做市长,而华人则也挑出一位德高望重的华人来管理城市的事物。这样的话,如果两方之间出现了问题,总可以用比较平等的方式进行商议和解决,不会出现偏袒的情况。这也许也是世界上独一无二的城市政府,完完全全的古晋特色。
古晋位于沙捞越河两岸,河的南岸是殖民地时期的市中心,因此保留着许多欧式旧建筑;北岸是该市的行政中心,政府机关以及州长官邸(即王宫,不对外开放,可以站在河的南岸观赏)都在这里,著名的玛格丽特城堡也位于北岸。
古晋,必须要参观当地的一些博物馆,市内的沙捞越博物馆、伊斯兰博物馆、警察博物馆(即玛格丽特城堡)、猫博物馆都非常有名,值得一看。另外,充满欧州风情的河滨公园、古老的大伯公寺(中国式寺院)以及坐落于市区西部的古晋清真寺也都是必须游览的景点。

3,古晋的休闲购物

2012年,古晋市的购物商场有31间,超过大约1300家的零售店分布在这些商场内,而所有商场的面积总和约1,225,000平方米。其中较受欢迎的购物中心有:Crowne Plaza Riverside(河滨广场)、Tun Jugah(敦朱加大厦)、Sarawak Plaza(砂拉越大厦)、Hock Lee Center(福利中心)、以及Wisma Saberkas(青统大厦)等。Boulevard(富丽华广场) 将成为全砂最大型的商场,零售面积约720,000平方尺。坐落于4哩半(永升对面),4th 1/2 Miles Jalan Penrissen Road。超出240个不同面积的零售单位供出租。超出700个酒店公寓单位(2009年完成)。超出15万平方尺,有4层楼属于富丽华百货公司及霸级市场,为主要租户。超出11万平方尺充作餐厅、快餐店、熟食店、咖啡厅及饮食中心。超出9万平方尺充作娱乐场所,包含8间戏院、32球道保龄球中心、溜冰场、儿童娱乐中心、展览及促销厅。超过4万5千平方尺充作健身中心、健康按摩中心、瑜伽中心、韵律舞及健身中心、美容及肢体美发中心包括泳池。可容纳2千人的宴会厅。超出2千个停车位。The Spring(新欣) 全砂最时尚的商场,零售面积约420,000平方尺。2008年1月开张。坐落于肯雅兰(Kenyalang)(新邦迪卡路旁),Jalan Simpang Tiga。超出150个不同面积的零售单位供出租。超出10万平方尺,有3层楼属于百盛百货公司。超出3万平方尺充作8间最先进的戏院及健身中心。超出2万5千平方尺充作大型饮食中心。超出2万平方尺的美食超市,属于大强超市。超出1千5百个停车位。Green Heights Mall(青岩广场) 古晋首家商场坐落于市区范围外,零售面积约43,000平方尺。2008年4月开张。坐落于青岩高级住宅区(Shell比邻),Jalan Serian。超出20个不同面积的零售单位供出租。超出2万平方尺,属于冷藏市场(Cold Storage)超市。One TJ 旺商场) 全砂拉越州首家以ICT为主的商场,零售面积约65,700平方尺。2008年6月开张。坐落于实都东路(Heights Drive新商业中心),Jalan Stutong。超出80个不同面积的零售单位供出租。超出1万平方尺的书店及饮食中心。Novotel(诺富特) 古晋市中心最新的商场,零售面积约136,000平方尺。2009年春季开张。坐落于猫眼岭路(中华工商总会隔壁),Jalan Bukit Mata。Plaza Merdeka(独立大厦) 古晋市中心最大型的商场,零售面积约350,000平方尺。2012年11月开张。坐落于独立广场比邻(中央邮政局对面),Jalan Tun Haji Openg。超出200个不同面积的零售单位供出租。超出9千平方尺的展览及促销厅。

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