一两酒等于50毫升。十两等于一斤，一斤等于500g，1g水就是1ml水的重量，酒的密度比水小，但也小不到那里去，所以工业上粗略的将1g和1ml划等号。综上：一两等于十分之一斤等于十分之一500g等于50g等于50ml即50毫升。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
