泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。
上一篇:韩剧火车
下一篇:方的四字成语
相关文章
赤练蛇
09月07日
炕席
猫屎咖啡
cl是什么化学元素
灯笼起源
09月06日
化合
最新文章
李幼斌军衔
辐射冷却
白日梦之家
徐徐微风
大脑皮层
快递多久不取会被退回
热门文章
上海简称
雅虎星座
我色
兴坪渔村,桂林的兴坪古镇和大圩古镇哪个更值得去,哪个离阳朔近
梦见奔跑
成吉思汗陵