李世杰（湖工大教授）

李世杰（湖工大教授）的个人简介

李世杰，男，1947年9月生，教授，硕士生导师，曾任湖北工业大学生物工程学院院长，现任华中科大学武昌分校城市建设学院副院长，《化学与生物工程》杂志编委。

人物经历

1982年毕业于湖北轻工业学院发酵工程专业，1988年赴美国罗德艾伦大学食品与发酵研究所进修，1990年回国。中国微生物学会会员，中国化工学会会员，湖北省工业微生物重点实验室主任。湖北工业大学学科带头人，从事生物工程领域有关微生物育种、发酵工艺与生化反应动力学的教学、科研25年。

研究方向

微生物反应工程。

主要贡献

主持完成国家自然基金项目、省、市科技攻关项目和横向科研课题10余项，多项达国际先进或国内领先水平，其中“可食性茁霉多糖包装膜”项目和“栀子色素”项目分别获2002年和2003年国家火炬计划。

在国内外学术刊物上发表论文30余篇。